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料理人のパパと子供2人の4人暮らしです。 日々の暮らし、収納やご飯、パン作りを載せています♪
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こんばんは^^

先日、記事に書いたレンジフードなどをUPです♪



左が真っ白に塗ったレンジフード。
右が引き出しの取っ手部分を白く。

近くで見ると、塗りむらいっぱ~い(^^;

ステンレスのフードなので、油性ペンキを使用したのですが、総仕上げに水性のスプレーでも吹きつけようかと思案中・・・(汗

飽きたら剥離材でとっちゃえーって思ってるんですが、取れるのかは知らない(; ̄▽)

汚れたら、それも味?だし、取れなかったらその上からまた塗っちゃえばいいよね♪って考えです☆


取っ手部分は塗って大正解。
キッチンが、優しい感じになりました☆

そして製作中の棚・・・



イマイチ何をしたいんだか・・・^^;

実は下の白い棚、対面式上部の吊り戸棚なんです
これを最初から外してもらってたんです。

でも粗大ゴミにも出来ず、リビングでいろんな使われ方をしてたもの。
ここで永住出来るかなぁ・・・(*¨)

収納力抜群だけど、すっと困っていたのが一つ。
吊り戸棚なので、扉の下部分が、底よりも長い!という事。
底を扉下より上げないと、扉が床につっかえて開かないんですよ;;

今までキャスターをつけてたけど、今度はそれを取り外し、木枠を底に付けて・・・・
って、この棚、めっちゃ重いんですよー(*T^T)

倒すだけでも重労働。
それを一人で黙々と・・・
無事に木枠を付け、起こした時には意識朦朧^^;

でも、まだまだやらなくちゃいけない事は山済みだし、子供達が帰って来て真っ先に向かうのはキッチン。
足の踏み場も無く、木屑だらけでは危ないので力を振り絞って何とか添付画像まで仕上げました。

パイン集成材にはBRIWAXを塗っています♪
ナチュラルキッチンっぽくなるかな・・・

キッチンが落ち着くまではパンやお菓子作りはちょっと無理そう。
しばらくこんな記事が続くと思いますがご了承下さいm(_ _*)m


++++パソコンの事++++

毎日、踏んだり蹴ったりな事があるような・・・^^;

今日は、インターネットエクスプローラー7にバージョンアップしてみたのですが、これが大失敗><;

ネットが重くなるし、ブログを書いてたらいきなり全部の窓が閉じてしまうし;;
何度もだから、7が原因っぽい・・・

ネットで調べたら、やっぱり不具合が多いらしく、アンインストールして6に戻した方がいいとの事。
その方法もネットには載ってたので、無事に6に戻す事が出来ました♪


そして昨日は、マウスの右クリックでPCが固まる不具合が出てました(┯_┯)
ネット検索したら、XPに多い不具合らしく、一時的な回避でしかないけど、システムのある部分??のチェックを外したらよいとの事。

その手順も丁寧に載っていたのでチェックを外して右クリック出来る様に。

いろいろと手のかかるこのPCは父が買ってくれたもので、もうすぐ5年。

今では子供たちがゲームの攻略を調べたりもします。
詳しい事は書けないけど・・・
このパソコンが無かったら、今の私もいない・・・

父に感謝ですね・・・

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こんばんは~^^

最近、ちょっぴり考える事があって更新停滞気味。

でもその間、子供との時間の充実と、マンションを私好みの空間にしようと色々やっております☆


元々パパは、私が何をしても怒らない人なのですが、今まで私自身が思い切りが無かったのかな・・?
オーブン棚を作ったりする程度でした。

でもここに来て、やっとキッチンの大改造?を始めました。

手始めにレンジフードとシンクの引き出しの取っ手部分を真っ白にぬっちゃいましたー♪♪

ゴミ箱も灰色プラスチックなので、好みの大きさにノコギリでカットして、白く塗りました。

子供の頃から私はそういうのが好きで・・・
ベッドに本棚作ったり、コンクリートにいきなり釘を打って父に怒られるーなど、いろいろしてたわけです^^;

カウンターの後ろ側も、食器棚を移動したので代わりの棚を作るつもり☆

食卓も表面のコーティングが子供達の消しゴムのカスで溶けて無残。
なので剥離材で剥がしたり、削ったりしたものの・・・

やすり掛けが面倒で^^;

そのまま蜜蝋を塗って使っていたんです。

でも酷いでこぼこ。

今回、やっとBOSCHのサンダーを購入しました。

今やるべきことはいっぱいあるんだけど・・・
何かに逃げるように夢中になっているのか、それとも環境を整えようとして努力しているのか・・・

しばらく頑張ってみます☆


さて、今日の晩御飯の一つ

【挽肉のナンプラー炒め】



見かけは悪いけど、美味しいです^^
子供達もよく食べてくれます


みじん切りの生姜、鷹の爪の輪切り、挽肉を油で炒めて、切った野菜を投下。

砂糖、酒、味醂、酢(レモン汁)、塩コショウ、ナンプラー、酢で炒めて出来上がり☆


本当は全体画像を撮りたかったのですが、お皿が由布院に行った時に絵付けしたもの。

上の子の名前が描かれていたので載せる訳にもいかず、こんなにアップで撮っています。


由布院は1年前のこと。お姉ちゃんに覚えてるか聞いてみたけど

「えっ!こんなに下手な絵、描いてないよ」って(笑

でも名前までしっかり描いてるから本人作なのに(笑

それだけ成長したんですね^^♪

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こんばんは~^^



m家・・・・です(笑

m家は東南西に窓があるので、日中は風通しも日当たりもよいのですが、独身時代に使ってた電球のカサを未だに使ってるので夜になると暗いです^^;

今日は何故部屋の画像を添付したかというと・・・

m家に最近来られた方はお気付きだと思うのですが

家具の大移動をしたのです!


たった一人で・・・orz


パパに手伝ってって前からお願いしてたけど・・・^^;

ちょっと無理そうなので、一人でやっちゃった方が早い!って判断。


上の子が「ママ、言ってくれたら手伝うからね^^」って声かけてくれたのに、いざって時にはお昼寝してて返事なし(┯_┯)


左にあったカップボードを中央に、キッチンにあった大きなカップボードを左に。
右には私のミシン部屋にあった白い収納棚を配置しました。


椅子の布を張替えたりも自分でするし、棚もDIYするし、mは男性化してきてる・・・


そういえば、今日は梅田の紀伊国屋で立ち読み。
すると女性から声をかけられました☆

「料理人の方ですか?」って・・・・

なんでも、「熱心に料理と製菓製パンの本を見ていたので、そう見えた」らしい・・・

熱心に見てたのは、本が買えないから作り方やコツなどを記憶するためデス!とも言えず・・・^^;


その女性は、このジャンルの勉強をしてるので、詳しい人と知り合いになりたかったそう。

でも「料理人」に見られたのが何となくショック(ー’`ー;)

「パティシエールですか?」って聞かれてたらよかったのに~(*¨)


知らない女性にいきなり声をかけられて私はシドロモドロ・・・
もっと話したそうにしてたのに、気の無い返事ばかりして申訳なかったな・・・


あ!久しぶりに大好きな某店のベーグルを購入しました♪
もともとふんわり系なここのベーグル。

でも・・・今日のはふわふわすぎでした。
ほぼ全部のベーグルに、ベーグル同士がくっ付いて焼きあがった跡があったから、前より発酵させてるのかも。

ベーグルってお店によって面白いくらいに違う。

あるパン屋さんのは、表面がひび割れてカツンカツンって叩くと音がなります。
食感はもさもさ?「ヒキ」ではなく、カンパンをやわらかくした感じ?でした。

そういえば成城石井にも寄ったので、JUNOESQUEの「5種野菜のベーグル」を買ってきました^^
ここのベーグルはそのままもいい感じで、温めるとなお美味しい^^

牛蒡やほうれん草などが入ってるし、食べるのが楽しみです^^


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こんばんは☆

かなりお久しぶりです^^♪

最近、ノートンなどが開かない、動作が鈍いなど、PCの調子が悪かったのですが、原因が分りました^^!

Dドライブの容量が一杯で、にっちもさっちもいかない状態。

私は無知なので、様々な情報がドライブに溜っていく事を知らず、購入してから4年間、一度も削除されないままたっぷり溜っていました^^;

そして父に電話で教えてもらいながらフォーマット☆
すっきり綺麗になったのですが、何が消えたのかも分りません(ぇ笑

PCに詳しい父に大感謝。というか、私の自慢の父です!

とりあえず動きも早くなったし、復活!!デス☆



復活第一弾?!が、真っ黒くろすけベーグル~(汗

スーパーで黒大豆の豆乳(紙パック)を発見!
身体に良さそうだし、捏ね水に使ったら美味しそう♪

早速、黒胡麻ベーグル(黒胡麻・練り胡麻)の生地に、水分として黒大豆豆乳を入れて捏ね、田舎で買ってきた美味しい黒豆を包み、焼きました♪

おいしー♪♪

焼きたてで半分にスライスしたので見かけは悪いけど・・・^^;
黒胡麻のプチプチ感と生地から香る練り胡麻のねっとりした風味。

ほどよく甘いアクセントになった黒豆。

黒大豆豆乳が入る事でコクも更に加わってるのかな・・・?

濃厚なお菓子感覚のベーグルになりました♪

また作ろう♪


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こんばんは☆

ちょっと忙しいのとPCの調子が悪く、毎日の更新が出来ない状態です。
その間にも無言の応援クリックをしてくださった方、ありがとうございます^^*

ちょっとだけ下の娘のシャメを・・



6日は 娘たちのピアノ発表会だったんです♪

私も子供の頃に習っていたけど、通える教室が一つしかなく、先生も選べなかった・・・。
そして私の頭が悪く、楽譜を覚えられない為に伸びなかったんです^^;
いつも聴いて覚えてました^^;


でも音感は身についたようで、習わせてくれた両親に感謝・・・。

だから娘たちにも習わせてあげたい。

その思いで今日まできました。


だけど・・やっぱり私の子、ピアノ練習を嫌がります(笑

ギリッギリまで真剣になりません。


実は発表会の前日、上の子があまりにもダラダラ練習するものだから
「そんな実の無い練習をするならやらない方が良い!」って言ったら

「分った!じゃぁ練習しないもん!!」

って、本当に一切弾こうとしなくなって・・・orz

発表会を翌日に控えて、これはマズイ!
だから私から折れる形で練習続行となりました^^;


当日は、下の娘は弾ききればOK!可愛い、可愛い、というレベルだったので、無事終了。

お姉ちゃんの方は、個人レッスンとグループ(上級科)の2つを習っているお手本になるべき身。
でも・・・練習不足だから緊張してしまったらしく、最初からつまづいて、そのまま突っ走った感じになってしまいました。

もう、見てられなくて辛かったですが・・・
きっと娘の方が自己嫌悪だったんじゃないかな・・・

この失敗をバネに、さらに強くなって欲しいなって思います。


私は・・・というと・・・
部屋の片付けを少しづつしています。

部屋がちらかってると、気持ちが暗くなってきます。
今まで、玄関からリビングに行くまでにいろんなものを踏んだり、よけたり・・・。

どんなに注意しても駄目。
その内に注意する自分が嫌になっていって、顔からも笑顔が無くなって・・・

いろんな事を断ち切って、明るい未来の為に、私が出来る事をしていかなきゃ。

自分が幸せじゃないと、周りの人を幸せに出来ない。

私がストレスを抱えていると、周りにも伝染する。

沢山、沢山、要らないものを捨てていって、自分自身が選んで残したものを大切に・・・。

がんばろー♪♪


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*製菓と製パンのバイト経験アリ

*調理師免許アリ*
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