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料理人のパパと子供2人の4人暮らしです。 日々の暮らし、収納やご飯、パン作りを載せています♪
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こんばんは^^!


タイトル通り

『代わり映えのしないお弁当』です!



今日は上の娘の学校行事で、他校と『スポーツ交流』がありました。

電車を乗り継いで某競技場まで行き、サッカーやドッチボールをするのでお弁当を作って欲しいとの事。


『了解(*・ω・)ゞ⌒☆ 』と返事はしていたものの、いざ当日になってみると、お弁当が小さい^^;

習い事で遅くなる日にお弁当を持たせる事もあったから、幼稚園用から買い換えてはいたけど。。。

やっぱり運動しての昼食となると、全然足りません^^;


「来年は(中学進学で)お弁当を毎日持たせなくちゃいけないし、また新しく買おうね」

って娘に話しかけながら、小さなお弁当箱におかずを詰め込んで・・・


大きくなったぁ・・・


って、いつもの事だけど、しみじみ(´;ω;`)


まぁ、その代わりにと言ってはなんですが、可愛げなるものが失われつつあるような・・・(; ̄▽ ̄)



さて、中身ですが、要望を尋ねたところ、「何でもいい」でした・・orz ガックリ

☆インゲン、牛蒡、人参、えのき茸の肉巻き
☆鶏の唐揚げ
☆竹輪の磯部揚げ
☆エビフライ
☆カニウインナー、お漬物、プチトマト、オクラ
☆コーンのチーズ絡め
☆豚さんうずら
☆もやしと田舎から届いた野菜の炒め

☆リンゴ、梨、おにぎり2コ

・・・・こうして書き出してみると、本当に少ない事がわかる(´TωT`)


そしてこちらが、一ヶ月前に作った運動会のお弁当



明らかに変わらないおかず(笑

しかもこの時も「少ない~」って言われたっけ。

m家はお弁当というと、必ずフルーツをいっぱい入れるので、それでお腹を満たしてもらいました^^;


来年は娘の為に毎日お弁当を作るのだから、レパートリーを増やしておかないといけないですね"o(-`д´- 。)

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こんばんは^^

昨日は七夕。

七夕といえば笹。

子供が幼稚園に行ってた時は、飾った笹を一人一本、この日に持って帰ってたなぁって。

自転車に子供2人を乗せ、笹を持ちながら運転。
風であらぬ方向に飛ぶ笹を、抱っこで鍛えた腕力でねじ伏せていました(; ̄▽)

何か なつかしい。

子供二人が小学校に行くようになると、七夕の行事も学校で済ましてきてしまうんですよね。

だから「七夕」って聞いても、ピンと来なくて。
パパのお弁当を七夕仕様にしてない事に、翌日気付きました(; ̄▽ ̄)イイワケ



茶色いお弁当・・・ごめんなさい(・´ω`・)

☆柔らか煮込みハンバーグ
☆炊き込みご飯(ひじき・人参・油揚げ・牛蒡など)
☆たらこたっぷりポテト
☆豆もやしのナムル
☆オクラ・プチトマト・ぶどう
☆海老のサラダ(水菜・カニカマ・紫玉葱・厚焼き玉子など)




それから七夕には、近所の商店街に露店が出るので行ってきました^^

夜8時半まで習いごとがあったけど、夜10時くらいまでお店は出てるので。
速攻、帰宅して行ってきました♪

上の子はお友達と公園で待ち合わせ。
私は下の子を連れて。

それぞれ思い思いに遊んで、合流して、そろそろ帰ろうとした時・・・


上の子が「ああ!」って、背後から近づいてくる人に振り向いたんです。

近所の商店街だから、きっと知り合いに遇ったんだろうな~って私も振り向いたら・・・

Σ(・ω´・ノ)ノェェェ!!! 


ま・・・ま○かひろしサン!!


思わず後ずさりして道をあけたら

上の子は「こんにちはぁ~^^」って近づいていった!!

ちがうやろ!知り合いちゃうやろ、ちょっと待ってって、
私の頭はパニックヽ(´Д`ヽ)(/´Д`)/

「おねえちゃん、チガウo(≧◇≦*)oo(*≧◇≦)oチガウ~~~」って上の子を引っ張って訴えたら

夜なのに「こんにちは」って言った事が違うってママに指摘されたと思ったらしく

「こんばんは~~~~^^」って更に声を大きく挨拶(*TдT*)


仕方ないなぁ~って思って下さったのか・・
○どかひろしサンは上の子に「こんばんはぁ~」ってにこやかに挨拶してくれましたが・・・

とにかく、とにかく


恥ずかしかった・・・・orz


おねえちゃんに聞いたら、PTA会長さんに似ていたそうで・・
完全にそのつもりで挨拶してしまったらしい・・・

PTA会長さんなら私も話した事があるので、完全に人違い(; ̄▽ ̄)

・・・

詳しいパパ曰く、この近辺は行動範囲らしいです^^;


こんばんは('-^*)/

2日間、管理画面に入れず日記が書けませんでした‥


なのでやっぱり移転します(移転済み)


ところで、昨日からおねえちゃんが2泊3日の学校行事で出かけています


高学年が居ない3日間、集団登校のリーダーに選ばれたのは、なんと下の娘


先生が間違ってみぃちゃんを指名したらしい(笑)

でもそのままでいく事に‥


もうみぃちゃんは緊張しまくり


『宿題を早く終わらせて寝る~』


って普段にはない計画性(笑)


早起きして集合場所に行き、歩道からはみ出す一年生を誘導したりなど、頑張って責任を果たしています(*^-^)b


あと1日、頑張れo(^-^)o


添付画像は、パパのお弁当です


上の娘に作ったお弁当のあまりです(^_^;)


久しぶりにパパ用に詰める事が出来ました

携帯からの更新なのでこの辺で‥


お早うございます(^O^)/

昨日は更新しようとパソコンをオン☆したら、見慣れない文字が‥


‥故障でした(〒_〒)


なので更新は、パソが直るまで暫くお休みします(^-^;)

週末に家族旅行に行ってくるので、直り次第、まとめて更新しますねo(^-^)o


写メは6日のお弁当です♪


旅行前日なので買い物は控え、またまた貧相な冷蔵庫処分弁当です


牛丼は味をみながら砂糖やみりん、酒、醤油で味付け☆

上にさやえんどうの炒めたものと胡麻を振ってます(^-^)


あとは

☆タンドリーチキン
☆豆苗のお浸し
☆チーズとサラミの玉子焼き
☆蓮根のミックススパイス衣揚げ
☆マカロニサラダ

などです♪
マカロニサラダは、茹でたマカロニに、カニカマとザク切りレタス、千切りの人参、粉チーズ、牛乳、塩、胡椒、マヨネーズを入れてます


タンドリーチキンは参考にした本があるのですが‥

レシピ通りにターメリックやパプリカなどを入れたけど、私の求めてる味じゃなかったので、醤油とか適当に入れてます(+_+)


つくづく思う‥

せっかくレシピランキングに参加しているのだから、ちゃんと量って、訪問して下さる皆さんに見やすい記事にしなくちゃって。


少しづつになりますが、頑張りますねo(^-^)o
こんばんは^^ノ

昨日から関西も入梅しちゃいました^^;

雨が降ると困るのが子供の習い事です。

普段、自転車で行くのだけど、雨の日は下の子は歩いて。
上の子は、傘をさしながら自転車に乗って行くことになるんですよね。

かなり危ないから、それぞれの時間帯に私も付いて行くことになるのだけど・・・


下の子はスキップしながらどんどん先に行っちゃうんですよ~(; ̄▽)

「みぃちゃん、あぶないよー」って後ろから声をかけても

「んー♪だいじょーぶぅー♪」って返事だけはいい。


わかってるのかな・・笑


周りの危険物にチラチラ気を配りながら何とか送り届けて、
次はお姉ちゃんを送らなくちゃと帰宅して。

傘差し運転も危ないから、声をかけながら送り届けます。

そしてお迎え。
結局、帰宅するのは夜9時頃になります。



なので習い事の日は、子供にはお弁当を作ります^^

お弁当を広げるのが恥ずかしくなってきたお姉ちゃんは、帰宅してからお弁当を食べるけど、

下の子はまだまだ嬉しいみたいです^^*


【パパ弁】


ハンバーグ(上にチーズとパプリカ)
とうもろこし
茄子ときゅうりのからし醤油和え
ほうれん草の胡麻和え
うずら卵
茄子、シメジ、ピーマンの味噌炒め

【茄子ときゅうりのからし醤油和え】
茄子ときゅうりを薄切りにして、少量の砂糖と塩で水を出します☆
砂糖にも水分を出す作用があるので、味入れも兼ねて使います。

からし小さじ1と出汁醤油大さじ2~3で合える
アクセントに生姜も刻んで混ぜました^^

【茄子、シメジ、ピーマンの味噌炒め】
これは適当だったのだけど、冷めても凄く美味しかった^^*

茄子は小さめの乱切り、ピーマンは細切りにし、
熱したフライパンにたっぷりの胡麻油を入れ、
茄子をしっかり炒める。

他の具も入れてさっと炒め、
コチュジャンを大さじ1弱くらいいれ、炒め、スープ50ccくらい
テンメンジャン少々、赤味噌小さじ1、醤油小さじ2を入れ、
味を見て、水溶き片栗粉でとろみをつける

お弁当用にねっとりとするまでしっかり片栗粉を入れたけど、それはそれで美味しかったのです^^♪

テンメンジャンと赤味噌を使ったけど、赤味噌だけでもいいんじゃないかな^^

【うずら卵】
おくるみに包まれてる赤ちゃんをイメージ。

生ハムでゆでうずらを巻いて、くるくる型パンチで髪の毛を。
目と口もパンチで抜いて、付ける

【子弁☆】


子供は茄子は食べないし
折角習い事を夜遅くまで頑張ってるのだから
好きなものを詰めるようにしています♪

パパと一緒でハンバーグ
魚肉ソーセージをチーズと生ハムで巻いたもの
軟骨の唐揚げ
カボチャクリーム
うずらちゃん


軟骨の唐揚げは冷凍食品を揚げたもの

冷凍食品は殆んど使わない様にしてるけど・・

何か一品欲しい時に便利なので
加工国をチェックした上で冷凍ポテトや鯵などと一緒に常備しています。

実は白身魚のフライが子供たちが大好きなのです
でもちょっと加工国が好きではなかったのと
材料にも??な表示があったので、それからは全く買ってないのです(・´ω`・)
みなさんはどうされてるのかな・・・


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