*m’s cafe* **チキンカチャトラ**

料理人のパパと子供２人の４人暮らしです。日々の暮らし、収納やご飯、パン作りを載せています♪

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2024/11/23 (Sat)

今日の晩御飯のチキンカチャトラ♪

『作ってあげたい彼ごはん』のSHIORIさんのレシピですo(^-^)o
この方のは美味しい(b^-゜)

トータル一時間以上、コトコト煮るんだけど

私は圧力鍋で15分
30分放置で鶏肉はホロホロ♪
玉ねぎもジャガイモも柔らか～い

生クリームをかけて

バルコニーで育ててるパセリを刻んで散らしてます
娘達は美味し～い(^O^)って完食してました

写メって無いけどごはんは十六穀米☆
ごま塩をかけるとお赤飯みたいで美味しいです♪

今、パパが帰って来て‥
温め直して食卓に‥ってミトンで持ったら、ひっくり返しちゃいました(;_;)

凄く周りに飛び散っちゃったし、鍋はひびが入ってしまった(T_T)

お米を入れたお湯で煮直し中‥
お気に入りの鍋だし、割れないといいなぁ‥

2008/05/17 (Sat) ごはん

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