*m’s cafe* ベーグルを焼きました＾＾

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料理人のパパと子供２人の４人暮らしです。日々の暮らし、収納やご飯、パン作りを載せています♪

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2024/11/23 (Sat)

ベーグルを焼きました＾＾

こんばんは♪

サルタナレーズンの入ったベーグルを焼きました☆

ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬレシピ集を参考に、私は更に甘めに＾＾

やっぱりベーグルの成型って楽しい♪

卵が入らないから生地が真っ白で、一ひねりした時にむっちぃっとする姿がたまらなく愛しい。

成型しながらのレーズン入れは、空洞が出来るときがあるので、今回は捏ね途中に入れてます☆

焼き上がりを食べた時、飛び上がる程美味しくて、子供の前で「んー！！美味しいー！！！」を連呼☆

ねっちりしてるけど、ふわふわしてて･･･

ベーグルってすぐにまた作りたくなる不思議なパンです｡･:*:･ﾟ☆

そして･･･

ベーグルのおしり♪

2008/07/29 (Tue) パン作り Comment(2)

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初めまして

わぁ！これ作ったんですかヽ(≧▽≦)/すごい

食べたいです！びっくりです！

ベーグル大好きなんですが作っちゃうなんて真似できません！

めっちゃ食べたい…

では失礼しやした！

さと URL 2008/07/29(Tue)06:24:44 編集

Re:初めまして

さとさん＞初めてのコメントがさとさんです(*TдT*)ありがとうございます！
昨日、いただいてたのに馴れてなくてコメントを見つけられず、お返事遅くなりました、ごめんなさい(＞＜；)
さとさんのブログ、拝見しました＾＾！
ベーグルは「過食な健康食」にまさにピッタリですよね！
またゆっくり訪問、コメントに伺いますねm(_ _*)m

【2008/07/30 18:41】

おいしそう！

初めまして。レシピブログからきました！
おいしそうにかわいく焼き上がっていますね。
我が家も今ベーグルにはまっていまして、本やインターネットを参考に日々やき続けています。
ベーグルの成型は本当に楽しいですよね〜
焼き上がりもかわいいし。
また遊びにきます！

おひさまママ URL 2008/07/30(Wed)11:39:12 編集

Re:おいしそう！

おひさまママさん＞私のブログはランキングに埋もれまくっているので･･･訪問していただけた事、嬉しいです！ありがとうございます＾＾！
おひさまママさんは沢山ベーグルを作られてるのですね！どれも美味しそう！
父からもらった黒糖で作ろうかな･･･と迷い中だったのですが、おひさまママさんのを見たら凄く作りたくなりました！
またゆっくり訪問、コメントしに行きますね＾＾

【2008/07/30 18:38】

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