無花果のタルトと無農薬ブルーベリーをジャムに

こんばんは☆

またまたこんな時間の更新です＾＾；母に怒られそう；；
なのでなるべく簡単に･･･

今日は無花果のタルトを作りました☆
この無花果、実家で実ったものを母がジャムにして保存していたもの。

タルト生地はボーロみたいで失敗＾＾；
もう大阪に帰るので、実家にあるもので作ろうとしたから、アーモンドプードルも入れてないのです。

でも無花果ジャムが美味しくて、何とかまとまりのあるタルトに♪

作り方は簡単☆

タルト生地を焼き冷まし、無花果ジャムをのせて数分焼いただけ。

でもタルトにするより、ちょっと固めで薄いクッキーの上にのせたり挟んだりした方が美味しいかも＾＾*



上記画像は、今年実ったブルーベリー

姉や私の為に冷凍しておいてくれたんです。

まだあったのですが、遠慮しました（笑
だって大阪に持って帰るのに、ジャムにしなくちゃいけないのですよー（ＴｏＴ）

無農薬のブルーベリー♪
凍ったままお口にパクリ！が最高に甘酸っぱくて美味しい。
とっても贅沢で幸せ

これを全部ジャムにしました＾＾；

母は「ジャムを炊くにはザラメが一番」って言ってたけど本当？！
郷に入らば郷に従え？？で、今回はザラメを使って作ってみました！

ん・・・

何となくコク？が加わったのかな？？

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