蕎麦のクッキー

こんばんは♪

この季節、ｍ（エム）の周りは暑い･･･（＞＜）

「抱っこ」ってせがむ下の娘とワンコ。

冷蔵庫も氷を生産する為に両側がヒートアップ＾＾；

キッチンでは料理の時はガス、お菓子作りの時はオーブンが暑い。

そして、このブログを更新している今･･･

ＰＣからもの凄い熱が、顔面をジリジリ（ホント）


･･･頑張って乗り切ろうo(-`д´- 。)



添付画像は、蕎麦のクッキーです♪

そば粉じゃなく･･･そば☆

そばって、乾麺状態で食べれるのだろうか･･･？そんな疑問を持ちながら

まぁ、オーブンで火を通すからいっか～って、作ってみました＾＾

すると、おいしー♪

香ばしい＾＾

しかし･･･かなり、固い！めっちゃ固い！


蕎麦の種類によると思うので、一概には言えないけど、

ｍ家にあった蕎麦は、そのままかじったら固かった。

それを焼いても固かった･･･(；￣▽￣)

ただ、ザクッ、ザクッ（もしかしたらガリッ、ガリかも･･･）とするのが新食感だったのか、子供ウケはよく、あっという間になくなりました☆

もう少し改良の余地ありなので、頑張ってみます♪



こちらの添付画像は、無糖ヨーグルトに、バルコニーで実ったワイルドベリーと、母の手作りいちじくジャム♪

いちじくジャムは、コンポートに近いかも･･？
絶妙な甘さ、柔らかさなので、そのままで食べたりします。

父と母が収穫して作った無花果ジャム。
今度はケーキにしてみようかな＾＾♪