梅いなり☆

こんばんは♪

最近、金欠で晩御飯が貧相なｍ家･･･

父からのＪＴＢ商品券5000円分でお姉ちゃんの水着を買ったり（お父さん、ｱﾘｶﾞﾄｳ！）
実家からのお米などで食い繋いでおります(；￣▽)

そんな時、
「シマダヤ流水麺うどんレシピモニター100名にご当選」のメールが届きました(≧∇≦)b

当選した１００名には、2食分×６食が届くらしく
その「流水麺」を使って、冷たいうどんメニューを考えて、モニター投稿する事になっています＾＾

茹でずに水でほぐすだけで使用できて、しかも添加物を使わず、天然の素材のみで作り上げてあるそう。

子供２人の居るｍ（エム）にとっては、めっちゃ嬉しい。

冷たいうどんメニューって決められた枠の中で、どんなメニューが思いつくのかはまだわからないけど、楽しんでモニターさせていただこうかと思います＾＾♪



画像は「梅いなり」

画像が曇ってるのは、酢飯がホカホカだから＾＾

実家の母の手作り梅干しは、程良い酸味と塩味。

こうして酢飯に混ぜ込むと、一緒に入ってる胡麻の風味を損なわず、優しい味に仕上がります＾＾


クマの型は、お弁当の丸いプチにぎり型。
でも揚げの中に入る酢飯を丸めるのに丁度よかった♪

中に酢飯を入れて蓋をし、振るとふんわり丸まるので、揚げの中に優しく詰めます

俵おにぎり用の木型も持ってるんですが、どうしても粒が潰れちゃうんですよね。
なので一個一個、このクマの中で振った酢飯を詰めています＾＾


＋＋＋＋父のコト･･私信＋＋＋＋

今日は父がラジオに出ました♪

ここでは詳しくは書きませんが、しっかり録音して、子供たちに聴かせると

上の子は「おじいちゃん、すげー！！誇りだぁ！誇りだよ～！」って大喜び。

子供が電話するそうなので、お父さん、よろしくネ！