*m’s cafe* おいなり弁当

料理人のパパと子供２人の４人暮らしです。日々の暮らし、収納やご飯、パン作りを載せています♪

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2024/11/23 (Sat)

２９日のお弁当★

いつも白いご飯だと飽きるかな～って、
時々おいなりさんにする事があります

揚げが特売になってたり、半額になってる時に買って、
甘く煮て冷凍しておくと便利。

直ぐにおいなりに出来たり、ヒジキの煮物にちょっと使ったり出来ます＾＾

今日のは白胡麻をすし飯に混ぜて揚げに詰め、
上に茹で三つ葉と甘酢生姜、梅干しを乗せました♪

梅干しがサッパリとしてて美味しかったそうです＾＾*

そういえば、甘酢生姜がもっと欲しかったとかパパは言ってたけど･･
実はスーパーのお寿司に付いてる小袋の甘酢だったりします＾＾；

見ると賞味期限がめっちゃ長いんですよ
取り置いておけば、味のアクセントや飾りに少量使えて便利です＾＾*

他はアスパラをベーコンで巻き、パン粉を付けて揚げたものや
プチトマトで花
いんげん、赤ピーマン、豚肉の炒め物などです★

2008/05/29 (Thu) お弁当

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