エピを作りました☆

こんばんは☆

今日はエピに初挑戦〃


以前、「ブルーベリー酵母」を起こしてみたけど全くぷくぷくせず･･･

勿体無いので風味付けに少し、エピの生地に混ぜています。
（甘みが若干加わって、焼き上がりの生地はそれなりに美味しかったです＾＾）




左がベーコンエピ

マスタードと黒胡椒を巻き忘れて、カットしてから振ったり、のせたり（；￣_￣）ﾃｷﾞﾜﾜﾙﾜﾙ

子供と父は美味しいって食べてくれたけど、見た目はマスタードが焦げたりと、いまいちになってしまいました。



右はアンチョビ入り。

･･･＞＜；；；；

ブルディガラのエピを真似てみたけど、当たり前だけど全てがちがーう；；


ベーコンエピも改良点がいっぱいあるし、次回、頑張ろう！